martes, 29 de mayo de 2018
Semana #14
TRABAJAMOS CON UN DOCUMENTO DE NOMENCLATURA QUE NOS DIO EN CLASE PARA TRABAJARLO Y REALIZAR EJERCICIOS EN EL CUADERNO.
A química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, Serotonina
Serotonina
propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio
En el siguiente vídeo podemos observar algunos ejercicios
A química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, Serotonina
Serotonina
propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio
En el siguiente vídeo podemos observar algunos ejercicios
Semana #13
Estructura del nombre
El nombre de un alcano está compuesto de dos partes, un prefijo que indica el número de carbonos de la cadena seguido del sufijo -ano que caracteriza este tipo de compuestos, (met-ano, et-ano, prop-ano, but-ano).
Elección de la cadena principal
Encontrar y nombrar la cadena más larga de la molécula. Si la molécula tiene dos o más cadenas de igual longitud, la cadena principal será la que tenga el mayor número de sustituyentes.
Numeración de la cadena principal
Numerar los carbonos de la cadena más larga comenzando por el extremo más próximo a un sustituyente. Si hay dos sustituyentes a igual distancia de los extremos, se usa el orden alfabético para decidir cómo numerar.
El nombre del alcano se escribe comenzando por el de los sustituyentes en orden alfabético con los respectivos localizadores, y a continuación se añade el nombre de la cadena principal. Si una molécula contiene más de un sustituyente del mismo tipo, su nombre irá precedido de los prefijos di, tri, tetra, ect.
SE CONTUNUIO CON EL PROYECTO
Nuestra estructura de Ácido Sulfonico es:
MATERIALES:
Glicerina
VIDEO
miércoles, 23 de mayo de 2018
Semana #12
SE INICIARON CON LOS PROYECTOS
Ácido Sulfonico
¿Que son los acidos sulfonico ?
Los ácidos sulfónicos son una clase de ácidos orgánicos con la fórmula general R-S(=O)2-OH, donde R es generalmente una cadena lateral hidrocarbonada. Los ácidos sulfónicos son generalmente ácidos mucho más fuertes que sus contrapartes carboxílicas, y tienen la tendencia única de unirse a proteínas y carbohidratos fuertemente; muchos tintes "lavables" son ácidos sulfónicos (o tienen el grupo funcional sulfonilo en ellos) por esta razón. También son usados como catalizadores e intermediarios para un gran número de productos diferentes. Los ácidos sulfónicos y sus sales sulfonato son ampliamente usados en diversos productos, tales como detergentes, drogas antibacteriales sulfas, resinas de intercambio aniónico (purificación de agua) y tintes. El ejemplo más simple es el ácido metansulfónico, CH3SO2OH,que es un reactivo regularmente usado en química orgánica. El ácido p-toluenosulfónico también es un reactivo importante.
Los Ácidos Sulfónicos:
Continuamos con la nomenclatura
TEMA: Nomenclatura
OBJETIVO: Aplicar las normas de la nomenclatura segun la IUPA para nombrar compuestos organicos
EVALUACIÓN: Se deben aplicar las normas de la nomenclatura para resolver el taller propuesto al final del documento
INTRODUCCION
El lenguaje especial de la quimica es la nomenclatura que es necesario conocer para facilitar la comunicacion entre las personas relacionadas con esta area del saber.
La nomenclatura debe ser funcional y precisa, cada compuesto organico debe ser identificable mediante un solo nombre y este se debe relacionar con su estructura. Algunos compuestos orgánicos poseen mas de un nombre aceptado y utilizado.
CONCEPTOS GENERALES: La estructura de los compuestos organicos esta constituida por una o mas cadena carbonadas y grupos funsionales.
El nombre sistematico de un compuesto organico consta de tres partes:PREFIJOS- RAIZ- SUFIJOS; cada una de ellas relacionada estrechamente con la estructura.
Todo nombre sistematico esta estructurado asi:
PREFIJO SECUNDARIO- PREFIJO PRIMARIO- RAIZ- SUFIJO PRIMARIO- SUFIJO SECUNDARIO.
EJEMPLOS DE NOMENCLATURA ORGANICA:
Ácido Sulfonico
¿Que son los acidos sulfonico ?
Los ácidos sulfónicos son una clase de ácidos orgánicos con la fórmula general R-S(=O)2-OH, donde R es generalmente una cadena lateral hidrocarbonada. Los ácidos sulfónicos son generalmente ácidos mucho más fuertes que sus contrapartes carboxílicas, y tienen la tendencia única de unirse a proteínas y carbohidratos fuertemente; muchos tintes "lavables" son ácidos sulfónicos (o tienen el grupo funcional sulfonilo en ellos) por esta razón. También son usados como catalizadores e intermediarios para un gran número de productos diferentes. Los ácidos sulfónicos y sus sales sulfonato son ampliamente usados en diversos productos, tales como detergentes, drogas antibacteriales sulfas, resinas de intercambio aniónico (purificación de agua) y tintes. El ejemplo más simple es el ácido metansulfónico, CH3SO2OH,que es un reactivo regularmente usado en química orgánica. El ácido p-toluenosulfónico también es un reactivo importante.
Los Ácidos Sulfónicos:
Un Ácido Sulfónico es un compuesto orgánico perteneciente al grupo de los Ácidos Orgánicos.
La fórmula general de un Ácido Sulfónico es:
R-S(=O)2-OH
donde R es una cadena carbonada.
Nomenclatura y Ejemplos de Ácidos Sulfónicos:
Los Ácidos Sulfónicos se nombran según: nombre del hidrocarburo análogo + sufijo "-sulfónico". Si actúa como sustituyente se emplea el prefijo "sulfo-":
Continuamos con la nomenclatura
TEMA: Nomenclatura
OBJETIVO: Aplicar las normas de la nomenclatura segun la IUPA para nombrar compuestos organicos
EVALUACIÓN: Se deben aplicar las normas de la nomenclatura para resolver el taller propuesto al final del documento
INTRODUCCION
El lenguaje especial de la quimica es la nomenclatura que es necesario conocer para facilitar la comunicacion entre las personas relacionadas con esta area del saber.
La nomenclatura debe ser funcional y precisa, cada compuesto organico debe ser identificable mediante un solo nombre y este se debe relacionar con su estructura. Algunos compuestos orgánicos poseen mas de un nombre aceptado y utilizado.
CONCEPTOS GENERALES: La estructura de los compuestos organicos esta constituida por una o mas cadena carbonadas y grupos funsionales.
El nombre sistematico de un compuesto organico consta de tres partes:PREFIJOS- RAIZ- SUFIJOS; cada una de ellas relacionada estrechamente con la estructura.
Todo nombre sistematico esta estructurado asi:
PREFIJO SECUNDARIO- PREFIJO PRIMARIO- RAIZ- SUFIJO PRIMARIO- SUFIJO SECUNDARIO.
EJEMPLOS DE NOMENCLATURA ORGANICA:
Semana #11
SE HABLO DE LOS GRUPOS FUNCIONALES
ÁCIDO CARBOXILICO
ESTER
AMIDA
NITRILO
ALDEHIDO
CETONA
ALCOLCHOL
AMINA
Despues nos dirigimos hacia la sala de informática para haci hacer la elaboración de la wiki
Pregunta Problematizadora
¿ Como se ayuda el medio ambiente por medio de los detergentes biodegradable ?
INTRODUCCION
En el presente proyecto profundizaremos y observaremos acerca del tema de los ácidos sulfónicos y explicaremos para aclarar dudas sobre este mismo tema. Realizaremos un experimento con estos compuestos pero con la diferencia de que estos serán biodegradables.
Es importante la diferencia entre Biodegradación Primaria y Biodegradación última. La Biodegradación Primaria es cuando una molécula ha sido alterada por la acción bacteriana. La Biodegradación última es la que se obtiene cuando los compuestos que han perdido sus propiedades y siguen biodegradándose hasta agua, dióxido de carbono y metano.
Productos como el Fósforo o el Nitrógeno no son Biodegradables. Estos permanecen en los cuerpos de agua a los que son descargados contaminando su entorno y manteniendo sus propiedades tóxicas.
Es así que se debe considerar Biodegradable solamente a los procesos realizados por agentes microbiológicos medioambientales que degradan la materia orgánica compleja en compuestos más simples, los mismos que pueden ser utilizados como alimento y generar energía.
Un punto importante a tomar en cuenta es que todo se biodegrada eventualmente. Lo que realmente importa es el tiempo de biodegradabilidad.
Así también es claro que un producto será biodegradado más fácilmente si es que se encuentra en poca cantidad en un cuerpo de agua.
Y teniendo en cuenta todos estos aspectos y diferencias realizaremos nuestro proyectocon el fin de beneficiar a la sociedad.
OBJETIVO
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Determinar el índice de contaminación del agua residual por causa de los detergentes del mercado. Comprobar el beneficio de los detergentes biodegradables y como este ayudaría a las aguas residuales. Queremos que las personas conozcan el uso de los detergentes biodegradables para que desde ya nos pongamos en la meta de empezar a cuidar nuestro planeta.
Objetivo especifico