Actividad inicial:
Se realizo otro repaso de la isomeria óptica
Reacciones Orgánica:
A diferencias de las reacciones inorgánicas este tipo de reacciones no se realiza en un solo paso si no que hay 3 o mas etapas, es decir, no se llega directamente de reactivos a productos si no que hay etapas intermedias.
Las reacciones orgánicas se dividen en dos grandes grupos reacciones polares y no polares, esto depende del tipo de reactivos que intervienen en las reacciones.
Reacciones Polares: son aquellas que emplean reactivos llamados electro filos y nucleofilos. (carga eléctrica).
Reacciones no polares: los no polares emplean un reactivo llamado radicales libres ( envejecimiento) también son responsables de la capa de ozono.
( R. radicales libre )
Los reactivos orgánicos se generan mediante dos procesos:
Rompimiento Heterolitico : En química se denomina heterólisis o ruptura heterolítica a la ruptura de un enlace químico de una molécula neutral que genera un catión y un anión. En este proceso, los dos electrones que constituyen el enlace son asignados al mismo fragmento.
Electrofilo (E+): se obtienen por un rompimiento heterolitico (desigual) en el cual el electro-filo queda con deficiencia de electrones y por eso es positivo.
Estos centros deficitarios de electrones son electrófilos y las especies que poseen tales centros se denominan electrófilos o aceptores electrónicos.
Nucleofilo (Nu-): es una especie que tiene exceso de electrones y que se forman apartir de un rompimiento heterolitico.
El ión azida es mejor nucleófilo que el metanol y ataca más rápido al carbocatión formado.
Radicales libres (R.): son atomos o moleculas que tienen un electron desapareado, estas especies son muy inestable quimicamente y por ello son muy reactivas. Los radicales libres se obtienen por medio de un rompimiento omolitico..
Ejemplo:
Las partes de una reaccion organicas son:
-los reactivos (E+_ N- / R.)
Sustrato: es el grupo funcional que seda atacado por los reactivos.
Producto principal: lo que esperamos se fromen en la reaccion quimica.
Subproductos: son las sustancias no esperadas, que se forman.
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